第31章 挖墙脚

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　　肩耸乍惊雷，鳃红新出水，佐以姜杜椒，未熟香浮鼻。河豚愧有毒，江鲈渐寡味。

　　金三爷高兴，笑着介绍道：“其实曾经刀鱼在寻常百姓家最常见的做法是馄饨和面，刀鱼馄饨原本是江南寻常小吃，馅料除刀鱼还要有秧草和鸡蛋，口感细腻，清香四溢。不过现在每条三两重的刀鱼，三月中旬的市价最少4000一斤，谁还舍得拿它包馄饨？”

　　“可惜清明是刀鱼的宿命，因为刀鱼在清明前后会进行交配，然后骨头开始变硬。幸好有这一硬，价格才会一落千丈，原本数千元一斤的金贵货顿时花容失色，变成几十块钱一斤的破落户。”

　　“这个时候寻常百姓才得以买一些回来，做刀鱼馄饨。美味经过折腾，回到本来面目，其境遇犹如门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇，人间的起落沉浮也不过一条刀鱼而已！”

　　一番话赢得众人大笑，刀鱼已熟，开始品尝。果然鲜美异常，入口即化，跟刚才逆鱼的紧实口感截然相反，各有千秋。

　　所有人大快朵颐，金三爷豪气十足，高价空运来的正宗刀鱼，加上顶尖大厨的高超手艺，随便吃，管饱！

　　剩下几道菜都是龙泉特产，精雕细琢，足见金三爷的用心，大家酒足饭饱，宾主尽欢。

　　金三爷亲自帮苏渊满上茶，客气道：“这是老夫多年珍藏的狮峰龙井，请大师品尝。”

　　苏渊谢过，茶香悠然，口齿留香，十分清爽。金三爷看苏渊满意，轻笑道：“以苏大师的才华和年纪，前途不可限量，老夫不明白为什么要屈尊降贵在老瞎子那个破山庄？”

　　破山庄？

　　苏渊忍不住一笑，估计整个龙泉也只有眼前这位三爷才敢口出狂言，说名剑山庄居然是破地方。

　　金三爷看苏渊笑而不语，继续试探道：“如果您肯来斗剑阁，任何条件都不是问题，钱女人随便选！”

　　钱胖子看着金三爷目光灼热的盯

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