第七十六章 及时雨

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　　张母把摊煎饼的鏊子，摆到了大门前才好些，从泡粮食到磨成粮食糊糊，再到在鏊子上怎么摊煎饼，全由张母操作，张小雪来解说，总算是让村民明白了。

　　旁边看着的一个个妇女都跃跃欲试，想亲自动手做一个煎饼试试，因为现在家里只有一个摊煎饼用的鏊子，所以张小雪最后让试做煎饼的妇女们排好队，挨个的上前亲自动手做了一次煎饼。

　　张小雪把动作麻利，摊煎饼做的好的几个妇人，嘱咐张母记了个七七八八，若是待会儿她们报名了，就优先录用她们。

　　学习摊煎饼的妇人中，也有几个确实是笨手笨脚的，比如英子她娘，摊坏了一张煎饼，又厚着脸皮又摊了一张，薄厚不均匀不说，往下拿时又被她给掀破了，两张做坏的煎饼，张小雪也没要，还让英子娘自己拿回家吃去，倒是让英子娘觉得捡了便宜，还高兴的不得了。

　　过后她竟然还好意思找张母报名，要来摊煎饼，张母也没有多说什么，把她的名字记上了，反正待会儿还要从记好的名字里再选一次，没必要跟她在这里浪费口水。

　　大家真正见到了做好的煎饼，闻着刚出锅的煎饼，发出来的食物香味，让人特别有食欲，惹的有很多中午没吃饱饭的人，都不停的吞咽口水了。

　　张小雪看到这一幕，索性拿出了100张煎饼，让围观的村民都品尝了一下，刚出锅的煎饼非常香，大家瞬间喜欢上了这种吃食。

　　这煎饼比糠饼可好吃了不知多少倍，一人吃了一小块儿，把肚子里的馋虫都给勾出来啦，不过他们也看到了张小雪拿的100张煎饼，足足有厚厚的一摞，所以谁也没有好意思再开口要吃，虽然大家还没有吃够。

　　这次村民才真的从心里感激张小雪，多亏她发明了这种吃食，能够让人吃好不说，还能吃饱。

　　在这里不得不说，老百姓的创造能力真的是很丰富，在以后她们自家做这个煎饼的时候，有人突发奇想往里边掺了磨好的野菜糊，就为了多节省一些粮食，没想到味道还真不错，也很好吃呢。很快，这种掺了野菜的煎饼，在百姓之

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